中壢交流道下高速公路,往中壢市區前進,第一個大的交岔路口是環南路口,老頭子所以印象深刻,請聽我詳細道來‧
路口等紅燈很久,向左一看,路口三角地帶有一高敞華麗外表之薑母鴉店,燈火通明,規模宏大,嘿嘿!口福來了;當即趁綠燈左轉,奈何無停車場設備!但是饞虫難打發,環繞三圈擴大範圍後路邊停住車,縮頭冒著細雨衝衝衝呀!店內客人並不多,環境及器皿都很整潔,服務人員皆穿制服,領抬人員我們進門就趨前招呼領路,招待人員也馬上招呼點菜,並用電腦通知廚房,我們坐下不久薑母鴉火鍋及叫的配料就上來了‧
怎麼說呢,人家除了沒有停車場外,一切服務沒有話說,清洗乾淨的盤子中央也明顯的標明帝王補品,既有鴉肉更有老薑,那種「麻油」味沖滿鼻頭,但是老頭子就是覺得怪怪的!與理想中的帝王補品口勁上有些差距‧
可能老頭子要求太多,人家服務、排場都有水準,可是我結帳出門後一直覺得遺憾,我去餐廳主要的是要吃口味ㄚ!
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