人對事情不能太認真,如果任何眼見的或耳聞的都去考據一番,那活的有啥味道呢?就好像老頭子昨天看了有人傳給老伴一篇文章,上載某研究機構退休食品研究人員高論「冷凍水餃安全吃法」,煌煌千言,令老頭子看了以後,整天兼整晚夢中都在懷疑自己因餃子吃法不對而肚子裡滿是蟲子,是否活不過20歲?早晨起來因直做惡夢致精神奇差,洗臉時抬頭見到自己一雙疲憊渾濁的老小眼,再想想豆豆的一雙清澈明亮的大眼睛,不由啞然失笑,老頭子給禍國殃民一生的「半瓶醋」整了!
老頭子從小都是吃餃子包餃子,到目前硬活了20歲的好幾倍!醫院檢查了N多次,除了高血壓、心臟病、糖尿病、器官退化外肚子裡未發現蟲子,可見「冷凍水餃安全吃法」可以不影響老頭子餃子吃法;話說餃子吃法有煮的、蒸的、煎的,至於冷凍冷藏乃保存方式,冷凍過的餃子煮起來也是要看肚子是否脹園了纔撈起來吃,而蒸的話是從冷鍋蒸起,待鍋及蓋間有熱氣冒出來了再過6分鐘餃子一定熟透了並且一包水‧煎餃子老頭子不喜歡,太油了‧至於餃子皮,老頭子除了自己擀之外,很少用買的,蓋擀的餃子皮薄而Q,並且麵可以軟一點,吃起來較順口‧這些是老頭子頑固看法,比不上人家「食品研究人員」‧
自己買的白菜再洗乾淨,自己買的豬肉再眼看他攪的越細越好,煮的餃子肚子脹圓了就表示餃子內部溫度已經到了100度,肉末及白菜一定熟了,那裡還有蟲子?老頭子被騙了一天一夜!
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